Frau Dr. Gertrud Grundmann absolvierte ihr Medizinstudium an der Westfälischen Wilhelms-Universität, Münster. Sie ist seit 1996 Fachärztin für Dermatologie und Venerologie mit der Zusatzbezeichnung Allergologie. Seit 1999 arbeitet sie als Oberärztin an der Hautklinik der Städtischen Kliniken Bielefeld (Direktor: Prof. Dr. med. I. Effendy).